可能有很多人都不是很清楚今天的這個(gè)話題，其實(shí)直冷、風(fēng)冷就是冰箱制冷的兩種方式。直冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)是，保鮮保濕度好、耗電少、制冷快。這幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)很受北方人的歡迎。風(fēng)冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)是，不用除霜、制冷均勻、清潔度很高。而受到南方人的喜歡。那么，這兩個(gè)，到底哪個(gè)更好呢？

一、風(fēng)冷冰箱

主要優(yōu)勢(shì)：可自動(dòng)除霜，讓人省心又省力;保鮮溫度有很好的均勻性，濕度比較小，氣味相對(duì)其它的要清新得多。

不過(guò)呢，這種冰箱事實(shí)上并非一點(diǎn)都不結(jié)霜，它只是讓結(jié)出的霜都凝結(jié)在蒸發(fā)器上。沒(méi)讓其凝結(jié)在冰箱內(nèi)壁上。在現(xiàn)在的冰箱主流中，風(fēng)冷冰箱的蒸發(fā)器是安裝在內(nèi)部，但與冰箱內(nèi)壁不接觸。所以，冰箱內(nèi)壁并不會(huì)產(chǎn)生結(jié)霜現(xiàn)象，所以有無(wú)霜這一說(shuō)。在冰箱啟動(dòng)一段時(shí)間后，會(huì)暫停制冷，冰箱會(huì)自動(dòng)開啟除霜的加熱系統(tǒng)。

風(fēng)冷冰箱在設(shè)計(jì)的時(shí)候，就是把蒸發(fā)器和食物分離開來(lái)的，再加一個(gè)風(fēng)扇強(qiáng)制制冷，氣體循環(huán)流動(dòng)，所以，冰箱內(nèi)的食物溫度會(huì)比較均勻。

二、直冷冰箱

主要優(yōu)勢(shì)：結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，所以故障率低。而且，這一類的冰箱，在密閉空間內(nèi)產(chǎn)生自然對(duì)流，空氣的濕度比較大，故食材水分不易流失。

現(xiàn)在市場(chǎng)上的直冷冰箱有很多牌子。比如說(shuō)，三星、海爾、容聲、松下、LG等。不過(guò)它們?cè)诳钍皆O(shè)計(jì)上不盡相同。制冷的方式也有著嚴(yán)格的區(qū)分。直冷冰箱其實(shí)就是把冰箱的蒸發(fā)器給直接設(shè)計(jì)在冷藏室1、冷凍室的內(nèi)壁或外壁。所以在蒸發(fā)器吸熱時(shí)，越靠近冷卻管的空氣溫度就降的越快。所以，它能在室內(nèi)形成1一個(gè)自然對(duì)流，來(lái)降低食物的溫度，但又不降低濕度。